Descubre el Turismo Gastronómico: Renta la casa perfecta y vive una experiencia culinaria inolvidable

¿Sabías que el turismo gastronómico está marcando tendencia, al fusionar viajes y exquisitas comidas?

Este modelo de turismo satisface el paladar de las personas, además de conectarlas con su cultura, historia y tradiciones. De esta manera pueden hacerse  comparaciones entre la gastronomía de México vs. otros países.

¿Qué es el turismo gastronómico y por qué México es el destino perfecto?

El turismo gastronómico es una de las tendencias de turismo que implica conocer diversos destinos a partir de la cocina.

En ese sentido, existen hoy muchos lugares para turismo gastronómico en México; estos permiten degustar la gastronomía tradicional mexicana, mediante platos típicos, adentrándote en su identidad cultural. 

Por otro lado, en 2010 el turismo gastronómico en México fue declarado como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Esto es un reflejo de la importancia del turismo gastronómico mexicano en el mundo. Entre las más destacadas expresiones al respecto puedes encontrar:

• Sabores del Bajío mexicano
• Cocina norteña de México
• Mariscos en la costa mexicana
• Comida navideña mexicana
• Gastronomía de Semana Santa en México

Su diversidad, técnicas ancestrales e ingredientes únicos aportan exquisitos sabores en cada plato. Algo que favorece algunas fechas especiales; por ejemplo, el turismo gastronómico en Día de Muertos llama mucho la atención.

México puede considerarse uno de los destinos del ecoturismo que además mezcla la gastronomía como parte fundamental de su atractivo.

Destinos imperdibles para los amantes de la buena comida

Existen muchos lugares para hacer turismo gastronómico, incluso considerados como destinos turísticos en México para invertir. En espacios como Clau, por ejemplo, encontrarás una amplia variedad de propiedades en venta y renta.

Al hacer tu búsqueda, resulta ideal que uses los filtros para simplificar el proceso de selección. A continuación, destacamos algunos destinos que justifican la actual confrontación entre el concepto de turismo gastronómico vs. turismo cultural.

1. Oaxaca

Oaxaca es conocida como la cuna del mezcal y el mole, lugar donde podrás degustar exquisitos platos, tales como:

• Mole negro
• Quesillo
• Chapulines
• Tlayudas

A estos podrás conseguirlos en mercados como el 20 de Noviembre. Considera que una estadía larga, especialmente si eres un nómada digital extranjero, te permitiría conocer más en detalle la gastronomía oaxaqueña. Para ello, te conviene explorar las casas en renta en México que en Clau podemos ofrecerte.

2. Puebla 

Fue en este lugar donde nacieron el mole poblano y los chiles en nogada, preparaciones destacadas de la comida típica de Puebla. Al visitarla, puedes conocer restaurantes tradicionales del centro histórico.

Aquí podrás hospedarte en las mejores casas en renta en Puebla. Estas son cómodas y seguras, ideales para alojarte mientras exploras los sabores y la cultura de la zona.

3. Yucatán 

La cocina yucateca te ofrece: 

• Cochinita pibil
• Panucho
• Salbutes

Estos son solo algunos platos tradicionales para degustar en Yucatán. Así que, al visitar Mérida y Valladolid, podrás maravillarte con gran variedad de comida en fondas locales.

Aquí te recomendamos casas en renta en Mérida confortables para que planifiques y disfrutes del turismo gastronómico de México.       

4. Jalisco 

Al visitar Jalisco, en el Mercado Juan de Dios, podrás degustar: 

• ‍Tortas ahogadas, panes de birote untados con frijoles fritos rellenos de carnitas y mojados en salsa de jitomate.‍
• Tequila, una bebida alcohólica producto del destilado.‍
• Birria, una barbacoa marinada en adobo de vinagre, chiles secos, ajos, hierbas, y sal.

Y para que tengas una experiencia perfecta, te recomendamos explorar las casas en renta en Guadalajara, Jalisco.  

5. Ciudad de México 

La Ciudad de México ofrece un mosaico de sabores, ya sean tacos al pastor, el pulque o la alta cocina. Podrás degustarlos en diversos destinos gastronómicos, tales como, por ejemplo, los mercados de San Juan o Coyoacán. 

Y para maximizar tu aventura de turismo gastronómico, te recomendamos optar por alguna de las casas en renta en la Ciudad de México. 

Rutas gastronómicas imperdibles

Realizar una comparativa de rutas gastronómicas en México, especialmente para los food lovers que requieren un plan, es una buena opción. Esta permite conocer lo mejor de un estado, de manera guiada. 

Ruta del vino y el queso en Querétaro 

Conoce los viñedos y las queserías artesanales en Tequisquiapan y Ezequiel Montes para deleitarte mediante catas y maridajes mientras exploras paisajes increíbles.

Y para que tengas una experiencia plena, te recomendamos optar por alguna de las casas en renta en Querétaro. 

Ruta del cacao en Tabasco 

Adéntrate en la historia del cacao mexicano visitando haciendas cacaoteras y talleres de chocolate artesanal, valorando la importancia del turismo gastronómico prehispánico. Además, para que tu ruta esté completa, podrás rentar casas en Villahermosa, Tabasco. 

Ruta del mezcal en Oaxaca 

Conoce los palenques y el proceso artesanal del mezcal, pudiendo degustar variedades y maridarlas con platos típicos de la región. En este caso, te recomendamos casas en renta en Oaxaca para lograr una experiencia satisfactoria. 

Consejos para disfrutar tu experiencia gastronómica

Para maximizar tus experiencias culinarias en México, te aconsejamos lo siguiente: 

1. Planifica con anticipación. Investiga los destinos que deseas visitar y realiza reservas a tiempo (busca rentar casas cómodas y cercanas).
2. Participa en la cultura. Asiste a talleres de formación, visitas guiadas y ferias gastronómicas en México para conocer más sobre sus platos e historia. 
3. Alarga tu estadía. Hacer tanto turismo gastronómico como turismo inmobiliario requiere tiempo; por ello, considera alojarte varios días o incluso meses para disfrutar sin prisas. 
4. Respeta las tradiciones de la región. Sé un turista respetuoso y consciente que aprecia la autenticidad de cada región. 

Utiliza un portal inmobiliario en México; además, si te enamoras de algún lugar en especial que visitaste y planeas mudarte allí, considera que en Clau contamos con créditos para comprar una casa.

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